El Municipio de San Bartolo Coyotepec es uno de los 570 municipios que integran el estado mexicano de Oaxaca.
Este pueblo es de origen prehispánico, por los hallazgos arqueológicos
encontrados se sabe que fue un asentamiento zapoteca desde tiempos inmemoriales.
Antiguamente su nombre en zapoteco fue Zaapeche (lugar de muchos Jaguares),
en la primera expedición española a Oaxaca en 1521 fue nombrado
“San Jacinto Leóntepec”. Posteriormente fue nombrado San Bartolomé
Coyotepec, San Bartolomé el santo del pueblo, Encomendador Bartolomé
Sánchez, soldado de Hernán Cortés, aproximadamente
en 1532 se autorizó a la colonia española la edificación
del templo católico de este pueblo; también fue nombrado
primer cabildo a la usanza Española. El pueblo de San Bartolo se
distinguió por su trazo y por su bonanza como una ciudad. Estaba
constituido de tres barrios, el del centro, el del sur y el del Norte. Aquí
en el pueblo de San Bartolo fue el único donde se trabajó
y se trabaja la artesanía de barro negro. El pueblo fue trazado
por el mismo Arquitecto, que trazó la ciudad de Oaxaca a la
manera de tres por tres, esto es tres manzanas que circundan a la
del centro del pueblo.
En la capilla de San Mateo Coyotepec estuvo el estandarte que portó
Cortés durante la conquista con la imagen del perpetuo socorro.
En este municipio se ha bailado desde la antigüedad dos danzas importantes
de conquista, ( la de la Pluma y la de los Jardineros Moros y Cristianos”.
En este pueblo pasó el General Vicente Guerrrero cuando lo llevaron
preso hacia el pueblo de Cuilapan, también estuvo el general Porfirio
Díaz escondido durante su persecución en tiempos de
la invasión francesa.
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